Меню нашего банкетного зала




Холодные закуски

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ассорти мясное (язык гов., говядина сочн., балык с/к., пастрома, окорок, хрен сливочный, перец сл.. ) 250/55 600-00
Ассорти колбасно-сырное (колбаса серв., колбаса мед., колбаса праздн., сыр Пармезан, сыр Мраморный, сыр Ломбер) 300/7 455-00
Ассорти рыбное (семга с/с., рыба масляная, лимон, зелень, масло сл..) 120/40 400-00
Рулет куриный (цыпленок, грибы, лук реп., морковь, чеснок, майонез, яйцо, перец слад., зелень, специи) 100 130-00
Сельдь по-русски (сельдь с/с, яйцо, печень трески, маслины, майонез, зелень, лимон, перец слад., лук марин.) 100/65/35 170-00
Рулет из лаваша с семгой (лаваш, семга с/с, масло сл., зелень) 450 640-00
Рулет из лаваша с мясом (лаваш, гов отв., майонез, лук р., зелень, кетчуп) 680 545-00
Кальмары фаршированные (кальмары, грибы, лук реп., зелень, майонез, сыр, рис, специи) 450 335-00
Лаваш фаршированный со снежным крабом (лаваш, снежный краб, яйцо, майонез, зелень) 605 335-00
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком (помидор св., яйцо, сыр, майонез, чеснок, горошек зел., зелень) 210 115-00
Тарталетки с красной икрой (тарталетки, икра красная, сыр плавленый, зелень) 30 70-00
Рулет из баклажанов «Ассорти» (баклажаны, ветчина, говядина чеснок, лук реп,, помидоры св., огурец св., перец слад., майонез, ветчина, говядина, зелень ) 200 185-00
Оливки, маслины (оливки, маслины, зелень) 100 140-00
Шампиньоны маринованные (грибы, специи, мед, чеснок, лимон, орех грецкий, зелень) 100 135-00
Нарезка из свежих овощей (огурец св., помидор св., перец слад., редис св., лук зел..) 200/5 120-00
Бочковые соленья (огурцы марин., перец маринован., томаты маринован,, чеснок маринован, капуста квашен.,черемша маринован..) 200 140-00
Нарезка из лимонов (лимон) 100 60-00
Баклажаны духовые (баклажаны, помидоры, сыр, чеснок) 300 185-00
Кабачки с шампиньонами (кабачки, шампиньоны, яйцо, лук репч, помидоры, сыр) 410 210-00
Форшмак (сельдь, яйцо, лук репч, яблоко, батон, тарталетка) 75 80-00
Изумрудные шарики (сельдь, яйцо, лук репч, картофель, сыр плавл, укроп, , помидор, майонез) 570 160-00


Горячие закуски

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Шампиньоны фаршированные (шампиньоны, лук репка, яйцо, масло сл., сыр, сухари, специи) 100 135-00
Тарталетка с курицей и грибами (тарталетка, грудка кур, сыр, шампиньоны, лук реп, масло раст, майонез, специи) 25/50 75-00
Тарталетка с грибами (тарталетка, шампиньоны, сыр, сметана, лук реп.., масло р., зелень) 25/50 76-00


Салаты

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Салат мясной (грудка кур, говядина, ветчина, огурец св., сыр, майонез) 150 150-00
Салат «Цезарь» (микс из листьев салата, гренки пшеничные, соус Цезарь, филе цыпленка, помидор черри, сыр.) 150 250-00
Салат «Белые росы» (грудка кур, огурцы мар, грибы марин, горошек зел., яйцо, майонез) 150 130-00
Салат «Охотничий «Премиум» (говядина, грудка кур, грибы конс., перец слад., лук порей, майонез) 150 140-00
Салат «Королевский» (грудка индейки, креветки, перец слад., чеснок, яйцо, огурцы марин., кукуруза консерв.,майонез) 150 175-00
Салат «Морской» (кальмар, яйцо, микс листьев салата, креветки, лук реп,, горошек зелень, майонез) 160 165-00
Салат «Греческий» (огурец св., помидоры св., перец сл, лук порей, сыр, маслины) 250 180-00
Салат «Оливье с языком» (картофель,морковь,огурцы марин.,зеленый горошек,яйцо,майонез,зелень,язык гов.) 130 160-00
Салат «Оливье с говядиной» (картофель,морковь,огурцы марин.,зеленый горошек,яйцо,майонез,зелень, говядина) 130 150-00
Салат «Оливье с курицей» (картофель,морковь,огурцы марин.,зеленый горошек,яйцо,майонез,зелень,курица) 130 140-00


Горячие блюда из рыбы

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Скумбрия (барбекю) (скумбрия, лимон, специи, , зелень, , маслины, чеснок, лук р..) 240/45 180-00
Семга, запеченная на мангале (семга, специи, зелень, лимон, маслины, перец сл., микс салата) 100 360-00
Семга со шпинатом (семга, специи, шпинат, сливки, молоко) 100/50 370-00
Филе семги под икорным соусом (семга,мука,икра красная,соус бешамель, специи, масло раст, зелень) 100/35/12 360-00
Семга под сырной корочкой (семга,капуста брокколи,перец болг.,сыр пармезан,майонез,лимон,зелень) 150 370-00
Семга в конвертике с голландским соусом (семга, кабачки, перец болг., масло слив, лимон, яйцо, зелень) 80/90/100 420-00
Рыба в кисло-сладком соусе с овощами (треска, перец болг., перец чили, чеснок, лук репч, соус соевый, крахмал, мука, сахар, томат паста, сельдерей, яйцо, зелень) 100/100 310-00
Рулет из трески (треска, бекон, лимон, специи, , базилик, майонез, чеснок, масло растит) 120 310-00


Горячие блюда из птицы

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Шашлык из индейки (грудка индейки, бекон с/к, специи, майонез, зелень, лук реп.) 150/70/2 370-00
Рулет из куриного филе с креветками (грудка кур., креветки, бекон с/к., огурец св, помид.св., специи) 180 280-00
Филе куриное «Гриль» (грудка. курин., чеснок, зелень, специи, помид. Черри, листья салата) 140 140-00
Крылышки "Пикантные" (крылья цып, специи, маринад) 100 80-00
Филе куриное с крабовыми палочками (грудка куриная,крабовые палочки,сыр ,мука,масло растит, специи.) 145 160-00
Биточки куриные в томатном соусе (грудка куриная,лук репч,морковь,томат паста, специи, масло растит,зелень) 120/50 130-00
Котлета куриная с начинкой (грудка куриная, лук реп., батон, яйцо, специи, грибы, сыр гауда, помидор св, зелень) 140 135-00
Перепела в собственном соку (перепела, масло растит, специи) 1 шт. 380-00
Куриная грудка с пармезаном (грудка кур,крекеры,пармезан,перец болг, масло растит, специи) 115/60 260-00


Горячие блюда из мяса

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Свинина гриль (свиная , чеснок, масло растительное, специи, зелень) 140 280-00
Баранина по-домашнему (баранина, лук реп., картофель, зелень, специи) 100 240-00
Плов (рис, изюм, морковь, лук, чеснок, специи, зелень, помидор Черри) 150 150-00
Свинина по-французски(свинина, грибы конс., сыр Гауда, майонез, помидор св, майонез, маслины, зелень) 150 270-00
Свинина гриль с грибами (свинина, шамп.св, сыр Гауда, майонез, зелень, черри) 170 260-00
Люля-кебаб духовые (свинина,говядина,лук репч,зелень,специи) 150 220-00
Свинина по-купечески (шейка свиная, огурцы марин,картофель,лук репч,морковь,сыр,майонез,масло ратит) 180 260-00
Шашлык из свиной шейки (свинина, специи, зелень, лук репка) 100 180-00
Шашлык из свиной шейки (свинина, специи, зелень, лук репка) 100 180-00
Рулетики мясные (свинина, шампиньоны, сливки, специи, зелень, лук репка) 145 340-00
Рулетики мясные (свинина, шампиньоны, сливки, специи, зелень, лук репка) 145 340-00
Говядина в сырной корочке (вырезка гов, сыр , горчица,крахмал,яйцо,мука, специи) 150 355-00
Миньон из говядины в соусе Верде (вырезка гов, бекон, вино красн, филе анчоусов, огурцы марин, каперсы, майонез, горчица, специи, зелень, маслины, чеснок) 100/50 520-00


Гарниры

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Закуска пикантная (баклажаны, помидоры, лук репч, морковь, перец болг, соус томатный, специи, масло раст, чеснок) 150 150-00
Цветная капуста «Фри» (капуста цв., мука, яйцо, масло р., специи) 200 85-00
Рис «Мозаика» (рис, масло сл., морковь, лук реп., шампиньоны, зелень) 150 90-00
Овощи, запеченные на мангале (шампиньоны, перец слад., цуккини, баклажаны, чеснок, масло раст., специи) 150 150-00
Картофельные дольки «Фри» (картофельные дольки, масло р., зелень) 150 90-00
Картофель отварной с луком жареным (картофель, масло сл., лук реп., зелень, чеснок) 150 60-00
Картофель, запеченный в сливочном соусе (картофель, сливки,. лук реп., масло раст, специи) 150 75-00


Соусы

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Соус перечный (масло слив, уксус винный, яйцо, каперсы, специи) 30 35-00


Хлеб

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Каравай «Свадебный» 1700 220-00
Хлеб 30 3-00
Лаваш 45 14-00

Барная карта

Вермут

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Мартини Бьянко 15%
Италия
1000/500/100/50 1440-00/720-00/144-00/72-00

Игристые вина

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ламбруско 8% / Красное, / полусладкое
Италия
750 710
Ламбруско 7,5% / Белое / полусладкое
Италия
750 710

Шампанские вина

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Абрау Дюрсо 10,5-13% полусладкое
Россия
850 710
Советское / Российское 10,5-12,5% п/сладкое
Италия
750 450

Абсент

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ксента 70%
Италия
700/100/50 3250-00/470-00/235-00

Водка / Настойка

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Русский Стандарт 40%
Россия
500/100/50 850-00/170-00/85-00
Пять Озёр 40%
Россия
500/100/50 650-00/130-00/65-00
Финляндия Клюквенная 40%
Финляндия
700/100/50 1820-00/260-00/130-00
Хортица 40%
Украина
500/100/50 700-00/140-00/70-00

Джин

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Гордон’c 47,3%
Великобритания
1000/100/50 3220-00/320-00/160-00

Текила

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Камино Реал Бланко 40%
Мексика
750/100/50 1500-00/200-00/100-00
Ольмека Бланко 38%
Мексика
1000/100/50 3990-00/400-00/200-00
Ольмека Голд 38%
Мексика
1000/100/50 4000-00/400-00/200-00

Ром

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Баккарди Супериор 40%
США
750/100/50 2200-00/300-00/150-00
Баккарди Блэк 40%
США
750/100/50 2320-00/310-00/155-00

Американский Виски

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Джек Дениэл’с 40%
США
500/100/50 3700-00/370-00/185-00

Ирландский Виски

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Джемесон 40%
Ирландия
700/100/50 2660-00/380-00/190-00

Коньяк

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ной Араспел 5 лет 40%
Армения
500/100/50 2050-00/410-00/205-00
Ной традиционный 3 года 40%
Армения
500/100/50 1500-00/300-00/150-00
Арарат ***** 40%
Армения
500/100/50 2300-00/460-00/230-00
Арарат *** 40%
Армения
500/100/50 2100-00/420-00/210-00

Ликер

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Куантро 40%
Франция
500/100/50 2300-00/460-00/230-00
Самбука 38%
Италия
500/100/50 1620-00/320-00/160-00
Ягермайстер 35%
Германия
1000/100/50 3000-00/300-00/150-00
Калуа 20%
США
700/100/50 3500-00/500-00/250-00
Бейлиз 17%
Великобритания, Шотландия
750/100/50 2100-00/280-00/140-00
Трипл Сек 40%
Франция
700/100/50 2100-00/300-00/150-00
Амаретто 28%
Италия
700/100/50 1820-00/260-00/130-00
Блю Кюрасао 25%
Франция
700/100/50 1960-00/280-00/140-00
Банан 24%
Голландия
700/100/50 1960-00/280-00/140-00
Кокос 20%
Чехия
700/100/50 1960-00/280-00/140-00
Кофе 24%
Франция
700/100/50 1960-00/280-00/140-00
Ментол 24%
Нидерланды
700/100/50 1960-00/280-00/140-00
Дыня 24%
Нидерланды
700/100/50 1960-00/280-00/140-00

Белое вино

Чили

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Шардоне 13%
сухое
750/200 950-00/255-00

Италия

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ла Баталья Ланселот 11%
полусухое
750/200 680-00/185-00

Франция

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Барон де Лирондо 10,5%
полусладкое
750/200 750-00/200-00

ЮАР

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Зулу 12,5%
сухое
750/200 800-00/215-00

Франция

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Барон де Лирондо 10,5%
полусладкое
750/200 750-00/200-00

ЮАР

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Зулу 12,5%
сухое
750/200 800-00/215-00

Красное вино

Франция

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Круа Лаландьер Бордо 12,5%
сухое
750/200 750-00/200-00

Италия

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Кьянти. Пичини 13%
сухое
750/200 1070-00/290-00
Ланселот 11%
полусладкое
750/200 700-00/190-00

КАРТА БАРА

Разливное пиво

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Зальцбир светлое 0,33/0,5 90-00/130-00
Зальцбир пшеничное 0,33/0,5 90-00/130-00
Бавария светлое 0,33/0,5 70-00/105-00
Бавария темное 0,33/0,5 95-00/140-00

Закуски к пиву

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Фисташки «Мачо» 30г 80-00
Арахис «Мачо» 35г 30-00
Чипсы «Лейз» в ассортименте 35г 50-00

Холодные напитки

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
«Пепси» 0,25 120-00
«7 Ап» 0,25 120-00
«Миринда» 0,25 120-00
«Адреналин Раш» 0,5/0,25 235-00/165-00
«Липецкий Бювет» 0,5 40-00

Соки

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Сок
в ассортименте (яблоко,апельсин,мультифрукт, вишня,ананас,персик,томат)
0,25 120-00

ЧАЙНАЯ КАРТА

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
«Цейлон Дирааба»
Черный байховый чай
400 60-00
«Нахальный фрукт»
Сочетание гибискуса, кусочков яблок, ананаса, папайи, ягод черники, черной рябины, черешни и изюма.
400 80-00
«Дикая вишня»
С ароматом диких вишен и ягоды вишни.
400 80-00
«1001 ночь»
Смесь черного и зеленого чая с лепестками розы, жасмина, подсолнечника, изюма, кубиками папайи, календулы и сафлора.
400 80-00
«С чабрецом»
Незабываемым вкусом чабреца
400 80-00
«Эрл Грей»
Классический индийский чай с бергамотом
400 80-00

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
«Молочный Улун»
Бирюзовый чай с молочным ароматом и приятным послевкусием.
400 100-00
«Сенча»
Зеленый байховый чай.
400 60-00
«Японская Липа»
С цедрой апельсина, ромашки, лепестками японской липы.
400 80-00

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Б – 52
Ликер Калуа, ликер сливочный «Бейлиз», ликер «Куантро»
45 200-00
Б – 57
Ликер Калуа,, ликер сливочный «Бейлиз», абсент «Ксента»
45 230-00
Опухоль мозга
Водка «пять озер», мартини «Бьянко», сл.ликер «Бейлиз», сироп Гренадин
55 90-00
Бодрящий
Адреналин Раш, водка «Пять озер»
300 160-00
Лонг Айленд Айс Ти
Текила «Камино Реал Бланко», джин «Гордонс», ром «Баккарди белый», водка «Пять Озер, ликер «Трипл Сек», пепси, лимонный сок
385 340-00
Пиноколада
Ром «Баккарди» белый, ликер кокосовый, сок ананасовый, сливки, вишня коктейльная
300/6 300-00
Мохито
Ром «Баккарди» белый, 7-up, мята, лайм
250 250-00
Куба Либре
Ром «Баккарди» черный, пепси, лайм
314 230-00
Голубая Лагуна
Водка «Пять озёр», сироп «Блю Кюрасао», 7-ир
350 150-00
Текила Санрайз
Текила Камина Реал Бланко, сироп «Гренадин», сок апельсиновый
180 180-00
Банановый Амаретто
Ликер банановый, сироп банановый, мартини «Бьянко», сок ананасовый
190 170-00
Плазма
Самбука, сок персиковый, сок ананасовый, сливки, сироп «Блю Кюрасао», вишня коктейльная
275/6 200-00
Черная кровь
Ликер «Егермайстер», ликер «Блю Кюрасао», 7-ир
300 250-00
Оргазм
Ликер сливочный «Бейлиз», ликер «Куантро», сливки.
90 250-00
Секс на пляже
Водка «пять озер», ликер «Персик», сироп «Гренадин», сок клюквенный, сок ананасовый
220 150-00
Джин-Тоник
Джин, тоник, лайм
300/10 245-00
Голубые Гавайи
Ром белый, ликер Блю Кюрасао, сироп, лимон, вишня коктейльная, сок ананасовый
340/10/2 220-00
Клубничный Джин
Джин, сироп клубничный, 7-Up
305 180-00
Зуб акулы
Ром белый, сироп «Гренадин», 7-Up, сок лимона
370 170-00
Вкусный
Ром черный, ликер банановый, сок апельсиновый, сок ананасовый, лайм
310/10 250-00
Жемчуг
Ром черный, сироп маракуйа, сок лимона, сок ананасовый
195 190-00
BMW
Виски Вильям Лоусонс, ликер Бейлиз, ликер Кокос
60 180-00
Удар
Водка «пять озер», адреналин раш, абсент
300 210-00
Магнум 29
Самбука, ром черный, абсент
60 200-00
Магнум 29
Самбука, ром черный, абсент
60 200-00
Дынный лимонад
Виски Вильям Лоусонс, ликер Дыня, сок лимона, 7-Up
310 170-00
Егерь
Ликер Ягермайстер, адреналин раш, ликер мятный
350 350-00
Амаретто-кола
Ликер Амаретто, пепси-кола
300 160-00
Амаретто-кола
Ликер Амаретто, пепси-кола
250 220-00

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Мохито
7-Up, мята, лайм, сироп
380 100-00
Мохито клубничный
7-Up, мята ,лайм, сироп клубничный
380 100-00